Bažantí prsa podle trubačky Blanky. Ingredience: 4 bažantí prsíčka bez kůže, 50 g slaniny (špeku) na malé nudličky a na špikování prsíček 200 g slaniny (Vahalova nebo Anglická) na dlouhé plátky, 50 g másla, 1 větší cibule Celý příspěvek
Myslivecká kuchařka 01
Dančí kýta se srnčími játry. Ingredience: Daňčí kýta, srnčí játra, sůl, pepř, olej, sádlo, máslo, mrkev, cibule, rybízová zavařenina, červené víno, špek.
Příprava: Daňčí kýtu nakrájíme na plátky a Celý příspěvek
Lesy jsou pro nás velmi důležité
Vzhledem k průmyslovému charakteru země a hustotě obyvatelstva mají lesy mimořádný význam jako součást životního prostředí, ale i jako zdroj obnovitelné, ekologicky šetrné suroviny – dřeva, které patří k těm málo Celý příspěvek
Druhy lesů ve světě
Rozdíly v teplotě, množství srážek a různé vlastnosti půd v různých oblastech světa určují polohu hlavních světových ekosystémů. Nazývají se biomy Země. Jelikož jsou rozloženy na pevninách v určitých zónách nazývají se též hlavní terestrické (terra – lat. země, pevnina) neboli zonální ekosystémy. Celý příspěvek
Zima v lese – leden
Zvířata, která v zimě nespí, se musí dobře chránit před chladem (hustým zimním kožíškem nebo pohybem) a uživit se (z přichystaných zásob nebo změnou jídelníčku). V zimě můžeme velmi dobře pozorovat Celý příspěvek
Leden – co možná víte a možná také ne
Leden je podle gregoriánského kalendáře první měsíc v roce. Má 31 dní. Český název měsíce pochází od slova led – měsíc ledu. Původně byl tento měsíc ve východní Evropě označován jako měsíc vlka.
Zpočátku byl leden v římském kalendáři až 11. měsíc v roce. Teprve v roce 153 došlo ke změně začátku roku z 1. března na 1. leden. Celý příspěvek
Pranostiky – leden
Povětrnostní pranostiky uprostřed ledna jsou nejzajímavější tím, že jména světců, kterým byly přiděleny, v současných kalendářích nenajdeme. A nejen to, v těch rčeních se setkáváme se záměnou světců za světice a také s komolením jména.
Tak třeba k 9. lednu se zachovalo rčení – „O svatém Bazliši zima všude čiší“ a přitom se jedná o svatou Bazilichu. Celý příspěvek
Co dělat, když potkám divokou zvěř?
Co dělat když potkám divokou zvěř. Divoká zvěř se má obvykle před člověkem na pozoru a zmizí dřív, než si jí stačíme všimnout, nebo se nám obloukem vyhne. Riziko napadení je dost nepravděpodobné, ale přeci jen je lepší Celý příspěvek
Divočina kolem nás 2 – Labuť velká, (video)
27
Labuť velká – Cygnus olor. Krásný pták patří díky své délce, hmotnosti i rozpětí křídel k největším létajícím ptákům naší přírody. Od jiných druhů labutí ji lze poznat podle černého výrůstku na zobáku. Její krása Celý příspěvek
Les jako ekosystém
Les je společenstvím mnoha organismů – rostlin a živočichů, které jsou na sobě navzájem závislé a žijí v podmínkách určitého konkrétního přírodního prostředí daných geologickým podložím a klimatem. Pro formování rostlinných společenstev je důležitým faktorem nadmořská výška.