Jahody

Právě se nacházíme na pozdním vrcholu jahodové sezóny, mnohými z nás dokonce toužebně očekávané. Jahody u nás patří k nejoblíbenějšímu ovoci vůbec; jejich aroma je podmanivé, chuť osvěžující a způsobů jejich úpravy pro konzumaci je nespočet. Asi není třeba zdůrazňovat, že nejlepší jsou čerstvé..

Celý příspěvek →

Lesní plody – Borůvky

Sezona borůvek už je v plném proudu. Jou jich plné lesy, prodávají se kolem silnic a v tržnicích. Spěchat sice nemusíte, protože toto populární ovoce dozrává až do září, je však spousta důvodů proč na něj vyrazit hned!

Jsou zdrojem vitaminu C Celý příspěvek →

Dřevo jako energetický zdroj

Dříví bylo od pradávna používáno jako tradiční zdroj energie. Na počátku novověku dokonce jeho nadměrná spotřeba vedla k první „energetické krizi“, protože dříví byl najednou nedostatek. Po přijetí státních regulačních opatření a objevu uhlí, které se stalo v době průmyslové revoluce hlavním zdrojem energie, se stav lesů začal rychle zlepšovat a zásoby dřeva opět rostly. Celý příspěvek →