Zubr evropský (Bison bonasus) je největším suchozemským savcem Evropy a společně s bizonem americkým (Bison bison) jediným žijícím druhem rodu Bison. Připomíná tura domácího, ale je mohutnější, s delší tmavohnědou srstí. Na bradě a krku tvoří prodloužená srst vous a hřívu, výraznou Celý příspěvek
Archiv rubriky: Články
Mráz
Nejvíce škodí takzvané pozdní mrazy, které přijdou na jaře, kdy již stromy nejsou tolik „otužilé“ a na nízké teploty adaptované, jako je tomu v zimě. Nejčastěji to bývá v květnu v době „ledových mužů“. Celý příspěvek
Pranostiky – březen
Pranostiky – to jsou vzkazy a rady našich předků budoucím generacím. V dobách, kdy předpověď počasí v moderní podobě tak, jak ji známe dnes, ještě neexistovala, nezbývalo lidem než odhadovat vývoj počasí na základě zkušeností s počasím pro roční období, měsíc či konkrétní datum. Činili tak podle svých dosavadních zkušeností, které se nezřídka na základě pravidelných meteorologický jevů opakovaly.
Celý příspěvek
Co dělat, když …… (03)
Co dělat, když mě uštkne had? Z pěti u nás volně žijících druhů hadů, mimochodem všech ohrožených a chráněných, je jedovatá jen zmije. Jedná se o plachého živočicha, který před člověkem prchá a uštknutí od něj hrozí jen v případě, Celý příspěvek
Biopotraviny
Co jsou biopotraviny? Kvalitní zdravé potraviny z ekologického zemědělství
Současné intenzivní zemědělství často škodí přírodě i našemu zdraví. Z rozlehlých lánů polí je splavována úrodná půda, chybí meze a remízky pro přirozený život ptáků či drobné zvěře, ve velkokapacitních chovech trpí namačkány ve špatných podmínkách miliony hospodářských zvířat. Především ale stále rostoucí množství umělých hnojiv a chemických postřiků zhoršuje kvalitu potravin, které jíme. Celý příspěvek
Vlastnosti dřeva – základ
Barvy dřeva a do určité míry i jeho vlastnosti závisejí nejen na druhu stromu, z kterého ten který kousek dřeva pochází, ale i na půdních a životních podmínkách jednotlivých stromů a mohou se měnit.Tvrdost je schopnost materiálů klást odpor proti vnikání jiných těles. Jistý pan Brinell Celý příspěvek
Zima v lese – únor
- Únor je měsíc zimy, klidu, čekání na jaro a prodlužujících se dní. Začíná tok puštíka a kalouse ušatého, za teplých dní začínají zpívat první ptáci, odlétají kvíčaly a havrani. Jeleni shazují parohy, veverky rodí první mláďata. Rodí se selata divokých prasat, probouzejí se jezevci.
Pranostiky – únor
Lidové moudrosti a pranostiky nás provázejí celým životem. Nevznikly náhodně. Sám čas dává za pravdu mnoha tvrzením a je jenom na našem přístupu jak tyto dary využijeme.
Pranostiky nenahradí satelitní snímky ani předpovědi meteorologů. Měli bychom se je naučit pozorně vnímat a předávat našim potomkům. Celý příspěvek
Myslivecká kuchařka 03
Zvěřinový guláš podle Lukáše. Ingredience: 1 kg zvěřiny, 100 g anglické slaniny, 1 kg cibule, sádlo, 1 menší červená řepa, 2 černá piva, hladká mouka, 2 kostky masoxu, 0,5 dcl tuzemáku, sůl, sáček sladké papriky, česnek, půl lžičky pálivé papriky, kmín, pepř, majoránka, koření na divočinu Celý příspěvek
Myslivecká kuchařka 02
Bažantí prsa podle trubačky Blanky. Ingredience: 4 bažantí prsíčka bez kůže, 50 g slaniny (špeku) na malé nudličky a na špikování prsíček 200 g slaniny (Vahalova nebo Anglická) na dlouhé plátky, 50 g másla, 1 větší cibule Celý příspěvek